Agar espesante al por mayor para diversas aplicaciones

Descripción breve:

Nuestro agar agente espesante al por mayor mejora la reología, la estabilidad y la textura en recubrimientos y productos alimenticios, ideal para formulaciones innovadoras.

Detalle del producto

Etiquetas de producto

Parámetros principales del producto

AparienciaPolvo blanco que fluye libremente
Densidad aparente1000kg/m³
Valor de pH (2% en H2O)9-10
Contenido de humedadMáx. 10%

Especificaciones de productos comunes

PaquetePeso neto: 25 kg
Duración36 meses desde la fecha de fabricación
AlmacenamientoSeco, entre 0°C y 30°C

Proceso de fabricación del producto

Según fuentes autorizadas, el agar se deriva de las algas rojas a través de un proceso de extracción que implica hervir las algas para liberar los polisacáridos. Este extracto se enfría para formar un gel, que se presiona, se seca y se molesta en polvo. El producto resultante es un agente de espesamiento de planta natural. El proceso es sostenible, utilizando recursos marinos renovables.

Escenarios de aplicación del producto

En varias industrias, Agar se utiliza para sus propiedades gelificantes superiores. En la industria alimentaria, se utiliza para crear calor - Geles estables para postres y productos lácteos. En los laboratorios, sirve como medio de cultivo para el crecimiento microbiano. Además, en las industrias farmacéuticas y cosméticas, el agar actúa como un estabilizador y espesante en las formulaciones. Los estudios indican que su origen basado en planta lo convierte en una opción preferida para productos veganos y de gluten.

Producto posventa-Servicio de ventas

Ofrecemos soporte integral de ventas para nuestros clientes mayoristas, incluida la orientación técnica sobre el uso y la aplicación de nuestro agente de espesamiento. Nuestro equipo de servicio está disponible para consultas para garantizar un rendimiento y satisfacción óptimos del producto.

Transporte de productos

Hatorite® PE se transporta en recipientes sellados para evitar la absorción de humedad. Nuestros socios de logística aseguran una entrega oportuna y segura, manteniendo la integridad del producto.

Ventajas del producto

  • Respetuoso con el medio ambiente y sostenible
  • Vegano y sin gluten-sin
  • Efectivo en bajas concentraciones
  • Alta estabilidad al calor
  • Versátil en múltiples industrias

Artículos de preguntas frecuentes sobre productos

  1. ¿Cuál es el uso principal del agar? Como agente de espesamiento mayorista, el agar se utiliza principalmente en la preparación de alimentos, la microbiología y los cosméticos debido a sus excelentes propiedades gelificadas y origen basado en plantas.
  2. ¿En qué se diferencia el agar de la gelatina? El agar es vegano, se deriva la planta y permanece estable a temperaturas más altas en comparación con la gelatina, lo que lo convierte en un agente de espesamiento alternativo adecuado.
  3. ¿Se puede utilizar el agar en recubrimientos? Sí, el agar se utiliza en la industria de los recubrimientos para mejorar las propiedades reológicas, proporcionando estabilidad y evitando el asentamiento de sólidos.
  4. ¿Es el agar fácil de usar en aplicaciones alimentarias? Absolutamente, Agar es fácil de incorporar en las recetas, ofreciendo un gel de calor - resistente que mantiene su estructura a temperatura ambiente.
  5. ¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento del agar? El agar debe almacenarse en seco en recipientes sin abrir a temperaturas entre 0 ° C y 30 ° C para mantener su eficacia como agente engrosamiento.
  6. ¿Cuánto dura la vida útil del agar? Nuestro agente de espesamiento al por mayor tiene una vida útil de 36 meses a partir de la fecha de fabricación.
  7. ¿El agar apoya las prácticas sostenibles? Sí, la producción de agar se considera más sostenible en comparación con los espesantes derivados de animales, utilizando abundantes fuentes de algas rojas.
  8. ¿El agar es apto para dietas veganas? Con la planta, el agar es ideal para dietas veganas y proporciona una opción versátil para varias aplicaciones culinarias.
  9. ¿Se puede utilizar el agar en medios microbiológicos? Absolutamente, Agar se usa ampliamente en los laboratorios como medio de cultivo para cultivar microorganismos debido a su estabilidad y claridad.
  10. ¿Cuál es el nivel de uso recomendado de agar en recubrimientos? Típicamente, se recomienda 0.1–2.0% en función de la formulación total, con dosis exactas determinadas por pruebas de aplicación específicas.

Productos Temas de actualidad Artículos

  1. El agar como alternativa sostenible en la industria alimentaria En discusiones recientes, el uso de agar como agente de espesamiento mayorista ha sido elogiado por su sostenibilidad y versatilidad. Como alternativa basada en la planta, se alinea con la creciente tendencia de buscar ingredientes ecológicos. Su aplicación en varios productos alimenticios no solo respalda las restricciones dietéticas, sino que también mejora la estabilidad y la textura del calor, por lo que es una valiosa adición a las prácticas culinarias modernas.
  2. Innovaciones en formulaciones cosméticas con agar La industria cosmética está buscando continuamente nuevas formas de mejorar las formulaciones de productos, y Agar se ha convertido en un jugador clave. Como agente engrosamiento, Agar ofrece beneficios únicos, incluida su composición vegana y compatibilidad con una amplia gama de ingredientes. Su capacidad para estabilizar y engrosar productos como lociones y cremas lo convierte en una opción popular para los formuladores que buscan satisfacer la demanda de los consumidores de crueldad - productos gratuitos y de planta.

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