Hatorite WE : Poudre d'agent épaississant de cuisson supérieure

Brève description:

Hatorite® Nous avons une thixotropie extrêmement excellente dans la plupart des systèmes de formulation d'origine hydrique, offrant une viscosité de cisaillement et une stabilité rhéologique de stockage dans une large gamme de températures.

Détail du produit

Mots clés du produit

Dans le monde culinaire, la quête de plats parfaitement texturés conduit les chefs et les cuisiniers à domicile à l'outil indispensable de leur arsenal: les agents épaissants. Hemings introduit fièrement Hatorite WE, un silicate en couches synthétique qui se présente comme un parangon parmi les épaississeurs de cuisson. Organisé avec la même structure cristalline chimique que la bentonite naturelle, Hatorite, nous incarnons une révolution en science culinaire, offrant une fiabilité et une efficacité inégalées pour épaissir un large éventail de recettes. La beauté de l'hatorite, nous ne réside pas seulement dans son apparence - une poudre blanche libre - qui s'écoule qui s'intègre de manière transparente dans les créations culinaires, mais aussi dans ses caractéristiques remarquables. Avec une densité en vrac de 1200 à 1400 kg · m - 3 et une taille de particules où 95% est inférieur à 250 µm, il garantit une texture lisse et cohérente sans modifier les profils de saveur prévus. La perte du produit sur l'allumage est de 9 à 11%, garantissant un gaspillage minimal et un rendement maximal, ce qui en fait une solution efficace pour les cuisines commerciales et les efforts de cuisson à domicile.

Caractéristique typique :


Apparence

poudre blanche fluide

Densité apparente

1200 ~ 1400 kg · m - 3

Taille des particules

95% < 250μm

Perte sur l'allumage

9 ~ 11%

pH (suspension à 2 %)

9 ~ 11

Conductivité (suspension à 2 %)

≤1300

Clarté (suspension à 2 %)

≤3min

Viscosité (suspension à 5 %)

≥ 30 000 cps

Force du gel (suspension à 5 %)

≥ 20g · min

● Applications


En tant qu'additif rhéologique et agent de suspension rhéologique efficace, il est très adapté à la suspension anti-standard, épaississement et contrôle rhéologique de la grande majorité des systèmes de formulation d'origine hydrique.

Revêtements,

Produits de beauté,

Détergent,

Adhésif,

Emaux céramiques,

Matériaux de construction (comme le mortier de ciment,

gypse, gypse prémélangé),

Agrochimique (comme la suspension de pesticides),

Gisement de pétrole,

Produits horticoles,


● Utilisation


Il est recommandé de préparer le pré-gel avec 2 -% de teneur en solide avant de l'ajouter aux systèmes de formulation d'origine hydrique. Lors de la préparation du pré-gel, il est nécessaire d'utiliser une méthode de dispersion de cisaillement élevée, avec le pH contrôlé à 6 ~ 11, et l'eau utilisée doit être de l'eau désionisée (et c'est Mieux vaut utiliser de l'eau tiède).

Ajout


Il représente généralement 0,2 - 2% de la qualité de l'ensemble des systèmes de formule d'origine hydrique; le Le dosage optimal doit être testé avant utilisation.

● Stockage


Hatorite® Nous sommes hygroscopiques et devons être stockés dans un état sec.

● Forfait:


Détail d'emballage comme : poudre dans un sac en polyéthylène et emballée à l'intérieur des cartons ; palette comme images

Emballage: 25kgs / pack (dans des sacs ou cartons HDPE, les marchandises seront palettisées et enveloppées.)

Nouvelle technologie matérielle de Jiangsu Hemings. CO., Ltd.
Expert mondial en argile synthétique

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Hatorite Nous possédons une plage de pH de 9 ~ 11 dans une suspension à 2%, indiquant son alcalinité légère qui joue un rôle crucial dans le maintien de l'intégrité et de la stabilité de divers plats, des sauces et des sauces aux soupes et aux ragoûts. Sa conductivité est maintenue en dessous de 1300, témoignage de sa pureté et du traitement minimal impliqué dans sa production, garantissant que l'essence naturelle de vos plats reste intacte. Les mesures de clarté, de viscosité et de force de gel dépassent les normes de l'industrie, mettant en évidence la capacité supérieure de Hatorite We à améliorer la texture et le corps des créations culinaires sans compromettre la qualité. Que vous fabriquiez une sauce délicate qui exige une douceur de soie ou un ragoût copieux nécessitant un corps substantiel, Hatorite, nous fournissons des résultats exceptionnels qui élèvent l'expérience culinaire. En incorporant Hatorite nous dans votre cuisine, vous invitez non seulement un agent épaississant, mais un partenaire polyvalent qui s'adapte à une myriade de systèmes de formulation d'origine hydrique. Ses applications vont de la suspension anti - décollage à l'épaississement et au contrôle rhéologique, offrant une largeur de fonctionnalité qui transcende les limites de cuisson traditionnelles. Embrassez l'avenir de l'excellence culinaire avec la horite de Hemings, et transformez l'ordinaire en extraordinaire avec chaque plat que vous créez.

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