Fournisseur de confiance d'un agent d'épaississement de la gélose de qualité élevée

Brève description:

En tant que fournisseur de premier plan, nous proposons un agent d'épaississement d'agar connu pour sa stabilité et sa polyvalence exceptionnelles dans diverses applications.

Détail du produit

Tags de produit

Paramètres principaux du produit

ParamètreValeur
ApparenceOff - Granules blancs ou poudre
Demande acide4.0 maximum
Ratio al / mg1.4 - 2.8
Perte de séchage8,0% maximum
pH, 5% de dispersion9.0 - 10.0
Viscosité, Brookfield, 5% de dispersion100 - 300 cps

Spécifications de produits communs

SpécificationDescription
Emballage25kgs / pack (sacs HDPE ou cartons)
StockageConserver dans une zone sèche, fraîche et bien ventilée
Exemple de politiqueÉchantillons gratuits disponibles pour l'évaluation du laboratoire

Processus de fabrication de produits

Sur la base d'études faisant autorité, le processus de fabrication de notre agent d'épaississement d'agar commence par l'extraction de l'agarose et de l'agaropectine des algues rouges. Ces polysaccharides sont ensuite purifiés pour éliminer les impuretés et traités pour atteindre la taille des granules souhaitée. Le produit résultant est testé pour l'assurance qualité, garantissant qu'il répond à nos normes élevées de stabilité et de performance dans diverses applications. En tant que fournisseur de premier plan, notre engagement envers le contrôle de la qualité garantit que chaque lot d'agent d'épaississement d'agar est cohérent dans ses propriétés.

Scénarios d'application de produit

Notre agent d'épaississement d'agar est utilisé dans une variété d'applications, à la fois culinaires et scientifiques. Dans le domaine culinaire, il est favorisé pour sa stabilité thermique et sa polyvalence, ce qui le rend idéal pour les plats végétaliens et sa gastronomie moléculaire. Scientifiquement, c'est un élément essentiel de la microbiologie pour créer des milieux de culture, ainsi que dans la biologie moléculaire pour l'électrophorèse sur gel d'agarose. En tant que fournisseur de confiance, nous répondons à des besoins divers, garantissant que notre agent d'épaississement d'agar offre des performances fiables à toutes les utilisations.

Produit après - Service de vente

Nous proposons dédié après - Assistance commerciale pour assurer la satisfaction des clients. Notre équipe est prête à aider à toutes les requêtes liées à l'application de notre agent d'épaississement d'agar et à fournir des conseils techniques au besoin.

Transport de produits

Notre agent d'épaississement d'agar est en toute sécurité dans des sacs ou des cartons HDPE et palettisé pour un transport sûr. Nous assurons une livraison en temps opportun avec des partenaires logistiques fiables, en maintenant l'intégrité du produit pendant le transit.

Avantages du produit

Notre agent d'épaississement d'agar est dérivé de sources naturelles, offrant une stabilité et une compatibilité supérieures sur gel avec un large éventail d'applications. En tant que fournisseur de premier plan, nous priorisons la qualité, garantissant que notre produit est exempt d'ingrédients dérivés des animaux et répond aux normes rigoureuses de l'industrie.

FAQ du produit

  • Quelle est l'utilisation principale de votre agent d'épaississement d'agar? Notre agent d'épaississement d'agar est principalement utilisé dans les applications alimentaires et scientifiques, notamment en tant qu'agent gélifiant dans la gastronomie végétalienne et moléculaire, et pour les milieux de culture en microbiologie.
  • Comment stocker l'agent d'épaississement de l'agar? Il doit être stocké dans une zone sèche, fraîche et bien ventilée, loin de la lumière directe du soleil, pour maintenir sa qualité et ses performances.
  • Le produit convient-il aux formulations végétaliennes? Oui, notre agent d'épaississement d'agar est une plante - basée et adaptée aux formulations végétaliennes et végétariennes, offrant une alternative parfaite aux épaississants d'animaux.
  • Quelle est la durée de conservation de l'agent d'épaississement de l'agar? Lorsqu'il est stocké correctement, notre agent d'épaississement d'agar a une durée de conservation allant jusqu'à deux ans, assurant une longue convivialité durable.
  • Le produit est-il compatible avec les ingrédients acides? Oui, notre agent d'épaississement d'agar a une compatibilité élevée des acides, ce qui le rend polyvalent pour diverses formulations.
  • Puis-je demander une fiche technique? Oui, en tant que fournisseur de premier plan, nous fournissons des fiches techniques détaillées sur demande d'aider au développement des applications.
  • Quelle est la concentration recommandée d'utilisation? Les niveaux d'utilisation typiques varient entre 0,5% et 3%, selon les exigences d'application et de formulation souhaitées.
  • À quelle vitesse se déroule le gel d'agar? Notre gel d'agar se déroule rapidement à température ambiante, ce qui le rend idéal pour les applications nécessitant des propriétés gélifiantes rapides.
  • Peut-il être utilisé dans des applications chaudes? Oui, notre agent d'épaississement d'agar reste stable au-dessus de 85 ° C (185 ° F), ce qui le rend idéal pour les applications chaudes.
  • Votre agent d'épaississement de gélose est-il exempt d'organismes génétiquement modifiés (OGM)? Absolument, notre produit n'est pas - OGM et répond à toutes les normes de sécurité et de qualité pertinentes.

Sujets chauds du produit

  • Comment l'agar se compare-t-elle aux autres agents d'épaississement? En tant que principal fournisseur d'agent d'épaississement d'agar, nous soulignons sa stabilité thermique supérieure et son profil de saveur non - réactif par rapport à la gélatine et à d'autres épaissistes. Sa capacité à rester stable à des températures élevées le rend idéal pour les applications alimentaires et industrielles, et son origine à base d'usine naturelle est un avantage majeur pour ceux qui recherchent des options durables et végétaliennes.
  • Utilisations innovantes de l'agar dans la cuisine moderneDans la cuisine moderne, l'agar est un ingrédient bien-aimé pour sa capacité à créer des textures et des formes uniques, des sphères délicates aux couches structurées. Notre agent d'épaississement d'agar permet aux chefs de repousser les limites des techniques culinaires, fournissant un support fiable pour les plats innovants. En tant que fournisseur, nous soutenons les efforts créatifs des professionnels culinaires en fournissant un produit de qualité toujours élevé.
  • Le rôle de l'agar en microbiologie L'agar joue un rôle indispensable dans la microbiologie en tant que médium pour la culture des micro-organismes. Ses propriétés de type gel fournissent un environnement stable pour la croissance, tandis que sa transparence permet une observation claire. En tant que fournisseur clé, nous nous assurons que notre agent d'épaississement d'agar répond aux exigences strictes de la recherche et du développement scientifiques.
  • Impact environnemental de l'agar En tant que fournisseur soucieux de l'environnement, nous sommes fiers d'offrir un agent d'épaississement d'agar qui s'aligne sur les pratiques durables. Dérivé des algues, l'agar est une ressource renouvelable et notre entreprise s'est engagée à minimiser l'impact environnemental grâce à des méthodes d'approvisionnement et de production responsables.
  • Avantages pour la santé de l'utilisation de l'agar L'agar est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un ajout bénéfique aux régimes axés sur la santé et le bien-être. Notre agent d'épaississement d'agar soutient ces objectifs alimentaires, offrant une option efficace et naturelle pour ceux qui cherchent à incorporer des épaississants à faible teneur en calories dans leur régime.
  • Choisir le bon fournisseur pour les produits d'agar La sélection d'un fournisseur fiable pour l'agent d'épaississement d'agar est crucial pour maximiser la qualité et la cohérence du produit. Avec notre vaste expérience de l'industrie et notre engagement envers l'excellence, nous sommes un fournisseur préféré pour les entreprises à la recherche de solutions d'agar supérieures soutenues par un service client exceptionnel.
  • La science derrière les propriétés gelacaires de l'agar Les propriétés gélifiantes uniques de l'agar sont le résultat de la structure à double hélice formée par l'agarose, qui piège l'eau et crée un gel stable. Cette base scientifique sous-tend notre développement de produits, garantissant que notre agent d'épaississement d'agar répond aux normes les plus élevées de performance et de fiabilité.
  • Explorer l'histoire et la signification culturelle d'Agar L'agar a une riche histoire et une signification culturelle, en particulier dans les cuisines asiatiques où il s'agit d'un ingrédient de base dans les desserts traditionnels. En tant que fournisseur, nous honorons cet héritage en fournissant des agents d'épaississement de la gélose de qualité élevés qui respectent et continuant l'héritage de cet ingrédient remarquable.
  • Conformité réglementaire pour les produits d'agar En tant que fournisseur de premier plan, nous nous assurons que notre agent d'épaississement d'agar est conforme à toutes les réglementations et normes pertinentes, offrant à nos clients la tranquillité d'esprit concernant la sécurité et la qualité des produits. Notre engagement à la conformité souligne notre dévouement à la satisfaction des clients et à l'intégrité des produits.
  • Tendances futures dans l'utilisation de l'agar Dans l'attente, Agar est sur le point de jouer un rôle croissant dans les progrès culinaires et scientifiques. Notre objectif en tant que fournisseur est de continuer à innover et à élargir les applications des agents d'épaississement d'agar pour répondre aux demandes en évolution du marché, garantissant que nos clients restent à la pointe des tendances de l'industrie.

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