Agar d'agent d'épaississement en gros pour diverses applications
Paramètres principaux du produit
| Apparence | Libre - poudre blanche fluide |
|---|---|
| Densité en vrac | 1000 kg / m³ |
| Valeur de pH (2% dans H2O) | 9 - 10 |
| Teneur en humidité | Max. 10% |
Spécifications de produits communs
| Emballer | N / W: 25 kg |
|---|---|
| Durée de conservation | 36 mois à compter de la date de fabrication |
| Stockage | Sec, entre 0 ° C et 30 ° C |
Processus de fabrication de produits
Selon des sources faisant autorité, l'agar est dérivée d'algues rouges par un processus d'extraction qui implique de faire bouillir les algues pour libérer les polysaccharides. Cet extrait est ensuite refroidi pour former un gel, qui est pressé, séché et moulu en poudre. Le produit résultant est un agent épaississant naturel et plante. Le processus est durable, en utilisant des ressources marines renouvelables.
Scénarios d'application de produit
Dans diverses industries, l'agar est utilisée pour ses propriétés gélifiantes supérieures. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé pour créer des gels de chaleur - stables pour les desserts et les produits laitiers. Dans les laboratoires, il sert de milieu de culture à la croissance microbienne. De plus, dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques, l'agar agit comme un stabilisateur et un épaississant dans les formulations. Des études indiquent que son origine basée sur l'usine en fait un choix préféré pour les produits végétaliens et gluten - gratuits.
Produit après - Service de vente
Nous offrons un support complet après - vente à nos clients en gros, y compris des conseils techniques sur l'utilisation et l'application de notre agar d'agent épaississant. Notre équipe de services est disponible pour des consultations afin d'assurer des performances et une satisfaction optimales des produits.
Transport de produits
Hatorite® PE est transporté dans des récipients scellés pour empêcher l'absorption d'humidité. Nos partenaires logistiques garantissent une livraison rapide et sûre, en maintenant l'intégrité du produit.
Avantages du produit
- Respectueux de l'environnement et durable
- Végétalien et gluten - gratuit
- Efficace en faibles concentrations
- Stabilité de la chaleur élevée
- Polyvalent dans plusieurs industries
Articles de la FAQ du produit
- Quelle est l'utilisation principale de l'agar? En tant qu'agent d'épaississement en gros, l'agar est principalement utilisée dans la préparation des aliments, la microbiologie et les cosmétiques en raison de ses excellentes propriétés de gélification et de ses origines à base de plantes.
- En quoi l'agar diffère-t-elle de la gélatine? L'agar est végétalienne, dérivée, et reste stable à des températures plus élevées par rapport à la gélatine, ce qui en fait un agent d'épaississement alternatif approprié.
- L'agar peut-elle être utilisée dans les revêtements? Oui, l'agar est utilisée dans l'industrie des revêtements pour améliorer les propriétés rhéologiques, assurant la stabilité et empêcher le stage des solides.
- L'agar est-elle facile à utiliser dans les applications alimentaires? Absolument, l'agar est simple à intégrer dans les recettes, offrant un gel de chaleur - résistant qui maintient sa structure à température ambiante.
- Quelles sont les conditions de stockage de l'agar? L'agar doit être stockée à sec dans des conteneurs non ouverts à des températures comprises entre 0 ° C et 30 ° C pour maintenir son efficacité en tant qu'agent épaississant.
- Combien de temps dure la durée de conservation de l'agar? Notre agar d'agent épaississant en gros a une durée de conservation de 36 mois à compter de la date de fabrication.
- L'agar soutient-elle des pratiques durables? Oui, la production d'agar est considérée comme plus durable par rapport aux épaississeurs dérivés des animaux, en utilisant d'abondants sources d'algues rouges.
- La gélose convient-elle aux régimes végétaliens? Étant des plantes - l'agar est idéale pour les régimes végétaliens et offre une option polyvalente pour diverses applications culinaires.
- L'agar peut-elle être utilisée dans les milieux microbiologiques? Absolument, l'agar est largement utilisée dans les laboratoires comme moyen de culture pour développer des micro-organismes en raison de sa stabilité et de sa clarté.
- Quel est le niveau d'utilisation recommandé d'agar dans les revêtements? En règle générale, 0,1 à 2,0% sur la base de la formulation totale sont recommandés, avec des doses exactes déterminées par des tests d'application spécifiques.
Produit des articles de sujets chauds
- L'agar comme alternative durable dans l'industrie alimentaire Lors des discussions récentes, l'utilisation de l'agar comme agent d'épaississement en gros a été saluée pour sa durabilité et sa polyvalence. En tant qu'alternative basée sur une plante, elle s'aligne sur la tendance croissante de la recherche d'ingrédients respectueux de l'environnement. Son application dans divers produits alimentaires soutient non seulement les restrictions alimentaires, mais améliore également la stabilité thermique et la texture, ce qui en fait un ajout précieux aux pratiques culinaires modernes.
- Innovations dans les formulations cosmétiques avec de l'agar L'industrie cosmétique recherche continuellement de nouvelles façons d'améliorer les formulations de produits, et Agar est devenu un acteur clé. En tant qu'agent épaississant, l'agar offre des avantages uniques, y compris sa composition végétalienne et sa compatibilité avec une large gamme d'ingrédients. Sa capacité à stabiliser et à épaissir les produits comme les lotions et les crèmes en fait un choix populaire pour les formulateurs qui cherchent à répondre à la demande des consommateurs pour la cruauté - les produits gratuits et à base de plantes.
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