Agar na-ebu ọnụ maka ngwa dị iche iche

Ngwakọta isi ngwaahịa

Nkọwa ngwaahịa nkịtị

Usoro nrụpụta ngwaahịa

Dabere na isi mmalite nke ikike, AGAR na-esite na algae uhie site na usoro mmịpụta nke gụnyere esi algae ịhapụ polysiccharides. A na-ajụkwa mmịpụta a iji mepụta gel, nke a na-akpọnwụ, na milled na ntụ ntụ. Ngwaahịa a na-esite na ya bụ ihe okike, osisi - dabere na onye na-elekọta gị. Usoro a na-adigide, site na iji ihe eji eme ka nri ohuru.

Ihe ngosi Ngwa ngwaahịa

N'ime ụlọ ọrụ dị iche iche, AGAR na-eji ngwa ngwa ndị na-akụ ya dị elu. N'ime ụlọ ọrụ nri, a na-eji ya eme ka ọ dị ọkụ - gels gluble maka desserts na ngwaahịa mmiri ara ehi. N'ebe a na-eme ụlọ akwụkwọ, ọ na-eje ozi dị ka omenala microbial. Ọzọkwa, na ụlọ ọrụ ọgwụ na ịchọ mma ọgwụ, AGAR rụrụ arụ dị ka eriri na oke iche iche. Nnyocha e mere na-egosi na osisi ya - sitere na mmalite na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị amasị maka vegan na gluten - Ngwaahịa efu.

Ngwaahịa Mgbe - Ọrụ Ahịa

Anyị na-enye nkwado ahịa maka ndị ahịa ụgbọ ala anyị na-ere ahịa, gụnyere Nkà na ụzụ na ojiji na itinye ngalaba ụlọ ọrụ na-eche echiche. Ndị otu anyị dị maka nyocha iji hụ na arụmọrụ ngwaahịa na afọ ojuju kachasị mma.

Ụgbọ njem ngwaahịa

Haatoite® Peast na-ebugharị na akpa akara iji gbochie mmiri mmiri. Ndị na-ahụkarị akwụkwọ akụkọ anyị na-agba mbọ hụ na nnyefe nke nchekwa, na-edebe nguzosi ike na ngwaahịa ahụ.

Uru ngwaahịa

• Enyi na gburugburu ebe obibi na adigide
• Anụ anaghị eri anụ na gluten - efu
• Dị irè na obere mkpokọta
• Nnukwu okpomọkụ kwụsie ike
• Ọdịiche dị n'ofe ọtụtụ ụlọ ọrụ

Akụkọ FAQ ngwaahịa

1. Kedu ihe bụ isi eji agar eme ihe? Dịka onye na-ahụ maka ọdịmma, AGAR na-ejikarị nkwadebe nri, microbiology, na ihe ịchọ mma na osisi na osisi - sitere na mbido.
2. Kedu ka agar si dị iche na gelatin? Agar bụ vegan, ihe ọkụkụ - na-enweta ya, ma na-akwụsi ike na ọnọdụ dị elu ma e jiri ya tụnyere onye na-ahụ maka ọzọ.
3. Enwere ike iji agar na mkpuchi? Ee, a na-eji agar na ụlọ ọrụ mkpuchi iji mee ka ihe nzuzu na-eme ka ihe ndị na-adịghị mma, na-enye nkwụsi ike na igbochi edozi.
4. Agar dị mfe iji na ngwa nri? Kpamkpam, Agar dị mfe itinye aka na ntụziaka, na-enye okpomoku - na-eguzogide gel na-ejigide ihe owuwu ya na ụlọ okpomọkụ.
5. Kedu ọnọdụ nchekwa maka agar? A ga-echekwa ala akọrọ na-edobeghi ya na okpomọkụ na ọnọdụ okpomọkụ dị n'etiti 0 Celsius C na 30 Celsius C iji nọgide na-arụ ọrụ dị ka onye na-echebe ya.
6. Ogologo oge ole ka ndụ shelf nke agar dị? Aglọ ọrụ ụgbọ ala anyị na-akwụ ụgwọ ụlọ ọrụ nwere ebe nchekwa nke ọnwa 36 site na ụbọchị nrụpụta.
7. Agar ọ na-akwado omume na-adigide? Ee, a na-ewere usoro agar dị ukwuu na-atụnyere anụmanụ ma e jiri ya tụnyere anụmanụ - sitere na ndị dị omimi, na-eji isi mmalite algae algae.
8. Agar dabara adaba maka nri anụ anaghị eri anụ? Abụ osisi - si, AGAR dị mma maka nri vegan ma na-enye nhọrọ dị iche iche maka ngwa nri dị iche iche.
9. Enwere ike iji agar na mgbasa ozi microbiological? Kpamkpam, Agar na-eji ọtụtụ ụlọ nyocha dị ka omenala na-eto eto na microorganisms n'ihi nguzosi ike ya na idoanya.
10. Kedu ihe akwadoro iji ọkwa agar na mkpuchi? A na-atụ aro nke ọma, 0.1-22% dabere na ngụkọta usoro a na-atụ aro ya, na-ekpebisi ike iji kpebie usoro ngwa ngwa.

Isiokwu na-ekpo ọkụ ngwaahịa

1. Agar dị ka ihe na-adịgide adịgide na ụlọ ọrụ nri Na mkparịta ụka ndị na-adịbeghị anya, ojiji nke AGAR dị ka onye ọrụ na-akwụ ụgwọ maka nkwado ya na ịdị mma. Dị ka osisi - dabeere na uzo ozo, o mezinyere na-arị uchu nke na-achọ gburugburu ebe obibi. Ngwa ya na ngwaahịa nri dị iche iche ọ bụghị naanị na-akwado mgbochi nri kamakwa, na-eme ka ọ dị mma nkwụsi ike, na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye bara uru na usoro mmụta Vulinary nke oge a.
2. Ihe ọhụrụ dị na nhazi ịchọ mma na Agar Industrylọ ọrụ ịchọ mma na-achọ ụzọ ọhụrụ iji bulie usoro ngwaahịa, na Agar apụtapụtawo dị ka onye ọkpụkpọ. Dị ka onye na-eme mkpọtụ, Agar na-enye uru pụrụ iche, gụnyere ihe mejupụtara mpaghara na ndakọrịta ya na ọtụtụ ihe eji eme nri. Ike ya iji gbajie na ngwaahịa ndị dị ka mmanye dị ka mma dị mma maka ndị na-eme ihe ama ama maka ndị na-ahụ maka ndị na-eme ihe ọjọọ - free na osisi.

Nkọwa onyonyo

Enweghị nkọwa foto maka ngwaahịa a