Ágar agente espessante no atacado para diversas aplicações
Parâmetros principais do produto
Aparência | Pó branco de fluxo livre |
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Densidade aparente | 1000kg/m³ |
Valor de pH (2% em H2O) | 9-10 |
Conteúdo de umidade | Máx. 10% |
Especificações comuns do produto
Pacote | N/W: 25 kg |
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Prazo de validade | 36 meses a partir da data de fabricação |
Armazenar | Seco, entre 0°C e 30°C |
Processo de Fabricação de Produto
De acordo com fontes autorizadas, o ágar é derivado de algas vermelhas por meio de um processo de extração que envolve a invasão das algas para liberar os polissacarídeos. Esse extrato é então resfriado para formar um gel, que é pressionado, seco e moído em pó. O produto resultante é um agente de espessamento natural e baseado em plantas. O processo é sustentável, usando recursos marítimos renováveis.
Cenários de aplicação de produto
Em várias indústrias, o Agar é utilizado por suas propriedades superiores de gelificação. Na indústria de alimentos, é usado para criar géis de calor - estável para sobremesas e produtos lácteos. Nos laboratórios, serve como meio de cultura para o crescimento microbiano. Além disso, nas indústrias farmacêuticas e cosméticas, o ágar atua como estabilizador e espessante nas formulações. Estudos indicam que sua origem baseada na planta a torna uma escolha preferida para produtos veganos e glúten -
Serviço Pós-Venda de Produto
Oferecemos abrangentes após o suporte de vendas para nossos clientes atacadistas, incluindo orientações técnicas sobre o uso e a aplicação de nosso agar de agente espessante. Nossa equipe de serviço está disponível para consultas para garantir o desempenho e a satisfação ideais do produto.
Transporte de Produtos
O HATORITE® PE é transportado em recipientes selados para evitar a absorção de umidade. Nossos parceiros de logística garantem entrega oportuna e segura, mantendo a integridade do produto.
Vantagens do produto
- Ecologicamente correto e sustentável
- Vegano e sem glúten - sem glúten
- Eficaz em baixas concentrações
- Alta estabilidade térmica
- Versátil em vários setores
Artigos de perguntas frequentes sobre produtos
- Qual é o principal uso do ágar? Como agente espessante por atacado, o ágar é usado principalmente na preparação de alimentos, microbiologia e cosméticos devido às suas excelentes propriedades de gelificação e origem baseada em plantas.
- Como o ágar difere da gelatina? O ágar é vegano, planta - derivado e permanece estável a temperaturas mais altas em comparação com a gelatina, tornando -a um agente de espessamento alternativo adequado.
- O ágar pode ser usado em revestimentos? Sim, o ágar é usado na indústria de revestimentos para aprimorar as propriedades reológicas, fornecendo estabilidade e impedindo a liquidação de sólidos.
- O ágar é fácil de usar em aplicações alimentícias? Absolutamente, o ágar é simples de incorporar em receitas, oferecendo um gel resistente ao calor que mantém sua estrutura à temperatura ambiente.
- Quais são as condições de armazenamento do ágar? O ágar deve ser armazenado seco em recipientes fechados a temperaturas entre 0 ° C e 30 ° C para manter sua eficácia como agente espessante.
- Quanto tempo dura o prazo de validade do ágar? Nosso agar de espessamento por atacado tem um prazo de validade de 36 meses a partir da data da fabricação.
- O ágar apoia práticas sustentáveis? Sim, a produção de ágar é considerada mais sustentável em comparação com os espessantes derivados de animais, utilizando fontes abundantes de algas vermelhas.
- O ágar é adequado para dietas veganas? Sendo planta - Baseado, o ágar é ideal para dietas veganas e oferece uma opção versátil para várias aplicações culinárias.
- O ágar pode ser usado em meios microbiológicos? Absolutamente, o ágar é amplamente utilizado em laboratórios como meio de cultura para cultivar microorganismos devido à sua estabilidade e clareza.
- Qual é o nível de uso recomendado de ágar em revestimentos? Normalmente, recomenda -se 0,1 a 2,0% com base na formulação total, com doses exatas determinadas por testes de aplicação específicos.
Artigos sobre tópicos importantes de produtos
- Ágar como alternativa sustentável na indústria alimentícia Nas discussões recentes, o uso de ágar como agente espessante por atacado foi elogiado por sua sustentabilidade e versatilidade. Como alternativa baseada na planta, ela se alinha com a tendência crescente de buscar ingredientes ecológicos. Sua aplicação em vários produtos alimentícios não apenas suporta restrições alimentares, mas também melhora a estabilidade e a textura do calor, tornando -o uma adição valiosa às práticas culinárias modernas.
- Inovações em Formulações Cosméticas com Ágar A indústria cosmética está continuamente procurando novas maneiras de aprimorar as formulações de produtos, e o Agar emergiu como um participante importante. Como agente espessante, o Agar oferece benefícios exclusivos, incluindo sua composição vegana e compatibilidade com uma ampla gama de ingredientes. Sua capacidade de estabilizar e engrossar produtos como loções e cremes o torna uma escolha popular para os formuladores que desejam atender à demanda do consumidor por crueldade -
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